凝胶层析论文

调味核苷酸及其制备与应用研究

一、呈味核苷酸及其生产应用的研究（论文文献综述）谢航涛,杨玥,罗永康,洪惠[1]（2022）在《KCl复配5’-肌苷酸二钠替代钠盐对鱼糜凝胶特性的影响》文中研究说明为研制低盐鱼...