问：如何设计餐饮调查问卷
- 答：餐饮市场是一个复杂多变的市场，餐饮市场随着人们生活水平的不断提高，从而导致了消费的扩大化。尤其第三产业的消费也在日益扩大和增加。目前，餐饮业的消费市场竞争激烈，其中也蕴涵着无限的商机。然而属于睁激掘笑中高等西餐厅的必胜客在顾客心中是如何被定位的，食品、服务还存在哪些不足与欠缺，怎样才能在餐饮业成悉散袜为佼佼者等等这些都是面临的问题。所以，只有充分且全面的了解顾客心目中的餐厅是怎样的，加以改进和完善，才能在竞争激烈的餐饮市场占有一席之地。本资料主要从调查内容和问题设计、调查技术的设计来进行阐述。
问：西餐厅装修设计体验西方文化风情
- 答：西餐厅给人一种高端、大气的感觉，西餐厅讲究的是西式浪漫，对于西餐厅装修，现在不再是装修这么简单，更多的要体现出西方餐饮文化，在现代生活中，西餐厅是最手欢迎的。
西餐厅装修设计一、遵循西方国家饮食文化
其实，西餐就是西方国家饮食，发展到现在，许多地方都可以品尝到西餐。在西餐厅装修中，最有特色的装搏缺型修要属酒吧柜台，这也是每个西餐厅必备的设施扮兆，更是体现了西方人的生活方式。
西餐厅装修设计二、装修设计理念
对于西餐厅装修设计主要体现在美学、功能考虑。要保证西餐厅的餐饮、服务、设备等方面设施能正常运行，还要让顾客能很好的感觉到有西方文化特色。
西餐厅装修设计三、空间隐蔽性
在空间的设计上，西餐厅要讲究空间的隐密性，在设计时要避免阳光直接照射在室内，室内的灯光要柔和，这样才能增加浪漫气氛。
西餐厅装修设计四、西方文化装饰
西餐厅的装饰主要以优化、雕塑为主，在装饰上要注重风格的统一，这样才能体现出西方文化特色。
西餐厅装修设计五、突出的风格
西餐厅的装修要突出西方的风格，在基猜设计上要和民族习俗相一致，餐饮方面要尊重饮食习惯和就餐环境需求，要避免四不像的出现。
问：中学生饮食与健康(中学生研究性学习报告)
- 答：热量主要来自主食米、面和脂肪、蛋白质，因此应首先吃好三顿正餐。要多吃鱼、瘦肉、蛋、牛奶和豆制品等蛋白质丰富的食物，每日膳食中蛋白质的供给量约为80克～90克。要补充足量的维生素和矿物质。青少年代谢旺盛，骨骼生长快，肌肉组织细胞数量直线上升，要特别注意钙、磷、告轮镁和维生素A、D的供给。大量组织的形成需要铁，供给不足则可发生贫血，特别是少女由于月经来潮，每次要损失一定量的血，因此铁质的补充更为重要。此外，随着甲状腺机能加强需要更多的碘；体格发育和性器官的逐渐成熟都需要锌；维持正常代谢和生激伍长，离不开充足维生素的供给。有些中学生有偏食和择食的习惯，喜欢吃这种、不喜欢吃那种，或只吃几种食物，其他的一概不吃，尤其是蔬菜，这样就会造成营养上的不平衡。譬如只吃荤腥，不吃蔬菜，易造成多种维生素和矿物质的缺乏，且为成年后患高血脂、心血管疾病明友或埋下了一颗“定时炸弹”。所以，要从小养成良好的饮食习惯，保证各类营养素的均衡搭配。
特别要注意的是要吃好早餐。早餐应占一天总热量的1/3，可增加一些营养丰富的鸡蛋、牛奶、花生和大豆等，有条件的还可供给一次课间加餐。 - 答：冷菜冷饭石头饭，，很多学校就这样
