问：小麦是何时被引进中国的?
- 答：中国旧石器时代晚期
中国最早发现小麦遗址是在河姆渡流域附近。新疆的孔雀河流域，也就是人们常说的楼兰；在楼兰的小河墓地也发现了四千年前的炭化小麦。
小麦是小麦系植物的统称，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，起源于中东新月沃土(Levant)地区，是世界上最早栽培的农作物之一，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物；发酵后可制成啤酒、酒精、伏特加，或生质燃料。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A及维生素C等。小麦是三大谷物之一，产量几乎全作食用，仅约有六分之一作为饲料使用。2010年小麦是世界上总产量位居第二的粮食作物(6.51亿吨)，仅次于玉米(8.44亿吨)。
问：中国小麦近3年进出口数据及主要进出口地区。
- 答：李振声是中国科学院院士、第三世界科学院院士。1931年2月生，1951年毕业于小偃6号已成为我国小麦育种的重要骨干亲本，其衍生品种近50个，累计推广3
问：中国是世界最大的小麦产国，为何每年还要大量进口？
- 答：我国虽然是小麦生产大国，但是生产的优质小麦数量比较少。随着现在饮食的升级，我国对优质小麦的需求量越来越大，在我国优质小麦产量无法满足的情况下，只能向外国进口了。
- 答：因为中国的小麦不够用，除了国人的消耗，还有很多小麦被加工成食品进行售卖，所以需要大量进口。
- 答：交易。中国进口一些国家的小麦，主要是为了和这些国家更好地进行外贸交易。
- 答：因为中国要和其他国家进行交易，交易小麦也是一种贸易。
问：小麦价格为什么多年都很稳定？是因为国际进出口的原因吗?
- 答：小麦价格稳定是因为国家管控与本国的稳定产出，与国际进出口相关不大。我国的小麦总产额是可以达到自给自足水平的。
- 答：因为我国是一个农业大国，但是在农业的机械化方面的普及不是特别高，所以每年都会从国外进口一些小麦，国外的小麦便宜而且优质，所以就促进了物资的流动，所以价格相对稳定。
- 答：我国人口众多，对小麦的需求量也很大，目前我国国内市场价格与国际市场价格相差不大，进口的主要原因是国内产量少于市场需求。
问：中国小麦的主要进出口品种是什么
- 答：进口主要有：软红冬srw，
硬红冬hrw，杜伦麦durum,硬红春hrs，硬白麦hw、软白麦sw。
