针对婚宴菜单的论文

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问:婚宴的菜单应该是什么样子的?可以给我们讲一讲吗?
  1. 答:至少需要有4个荤菜,4个素菜,还要有主食也要有汤,还要有一些凉菜。
  2. 答:一、婚宴菜单数目讲究
    一般来说婚宴菜单都是双数为准,大多还是以8、10、12道菜。当然现在生活好了,8道菜的婚宴菜单已经哪或很少了,基本都是16道甚至18道菜为主。
    具体的冷热搭配、主菜硬菜看各地风俗习惯不同。一般来说鸡鸭鱼肉都是李颂伍少樱局不了的,当然现如今虾、蟹、海鲜类也是婚宴菜单上常见菜。
    二、婚宴菜单饮食习惯讲究
    每个地区都有不同的饮食习惯,比如北方喜辣,南方喜欢清淡。比如回族不吃猪肉、满族不吃狗肉。目前大多新人都是异地结婚,天南地北的饮食习惯不同,所以新人在准备婚宴菜单要慎重研究。
  3. 答:1红烧鱼、东坡肘子 香辣虾、梅菜扣肉 口水鸡、凉拌拼盘 烧肥肠、白灼基围虾 一搏扒品蒸鸡、梅菜扣肉 大盆藕片、清蒸排骨 干锅啤酒鸭、泡椒田鸡 炒时令青菜、三鲜汤
    2百年好合八味冷碟、翅汤黑松露日本婆参 正宗北京酥不腻烤鸭、芝士乌冬焗红澳龙虾 清蒸台州大陈屿大黄鱼、清蒸帝王蟹 豉汁蒸生态江鳗、文火澳洲顶级御银弊牛菲力配蒜香法棍 招牌红镇族烧德清有机猪蹄膀
问:婚礼宴席菜单点什么好 结婚宴席如何点菜?
  1. 答:婚宴菜单的选择,要根据婚礼的形式和激厅新人的做闭喜好,以及婚宴的档次而定。如果是中西式的婚礼形式,那么,婚宴的菜单就可以西式为主。在婚宴菜单的选择上,可以选择以下几种方式:1、传统的八大菜系。这些菜肴,一般都是比较经典的菜明胡隐肴。2、选择一些特色的菜肴。比如,一些地方的特色菜、家乡菜,以及一些特色小吃等。3、一些时令性的菜肴。比如,春季的时令菜、夏季的时令菜等。4、选择一些比较有特色的菜肴。比如,一些地方的名小吃、特色菜,以及一些地方的传统菜肴等。5、选择一些比较新颖的菜肴。比如,一些比较有创意性的菜肴、时尚的菜肴等。6、选择一些比较有特色的菜肴。比如,一些比较有创意的菜肴、时尚的菜肴等。
问:中式传统婚宴菜式的寓意
  1. 答:百年好合(西芹百合)
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