问：大家对有机食品有什么看法？
- 答：在市场上的确有很多有机食品销售，这是食品朝着安全健康方向发展，顺应趋势。有机食品的标准非常高，因是在零污染土壤，零化肥，零农药，零污染空气环境中生长的食材，当然价神岁格如坦相对高。渣瞎桐 但是，在市面上打着有机食品伪有机食品牌子，而且，广告宣传非常逼真，消费者真伪难识，根本没有负责权威监督，这会对真有机产业的健康发展，有孛失公平的损害与不公正，将产生不良影响！
- 答：如果从物质的化学成分看，所有食品都是由含碳化合物组成的有答早机物质，都是有机的食品，没有非有机的食品。但是，我们平常说的“有机食品”不是化学上的概念——分子中含碳元素，而是指采取一种有机的耕作和加工方式得到的食品。有机食品的主要特点就是，首祥来自于生态良好的有机农业生产体系。有机食品的生产和加工，不使用化学农药清芹雀、化肥、化学防腐剂等合成物质，也不用基因工程生物及其产物，有机食品是一类真正来自于自然、富营养、高品质和安全环保的生态食品。
- 答：首先纠正一个误区，有机食品≠纯天然食品。有机农业并不是要退升改蠢回到吵陪“刀耕火种”的传统农业耕种，其实有机食品加工中也会使用机械、轮作、种植绿肥、灌溉、随水施肥、有害生物综合治理等现代农业科技手段。有机食品和普通食品相比；生产加工过程按照有机农业标准进行，国家把控严格，相对安全，营养价值相差无几，价格比普通高出几倍歼迹，如果有钱，也可以天天选有机食品，毕竟相对安全嘛！更多的是选择当季果蔬吧。
- 答：就目前雹扮来看，只能看标签了。有机农产品的标签盒上源袜灶应该标有农药残留级别标好哪识，如果没有相关说明，那么可信度不高，或者你可以问一下超市的工作人员，辨别有机食品，看他是怎么回答你的？
- 答：有机食品，应该是按严格空友程序对原材料进行检测定位。就作物来讲，必须是使用有机肥而不是化肥，严格控制农药使用量甚至不用，更不能有除草剂、人工锄草。但是在我接触到的农区，做到的很少，就目前情况，只能看标签了！有机食品包装上，应该要求农粗庆药残余标出，没有参考标注你说个有机就成有机，毫无可斗凳槐信度。
- 答：有些人可能会有一种认知是有机食品，肯定会闷盯首健康得多。这点跟很多消费者的认识可能不太一样，比如在消费者报道的调查中，39%的父母会特别购买有机食品，很多人特别提出他们认为有机食品可能会避免重金属，但则行这真的没有什么道理，有机是有机食品，和传统食品一样，是可能含有重金属的。从理论来讲，有机食品的要求会更高，尤其是农药残留会少一些、对环境的影响会小一些，并不等于说它就会避免重金属的污染，而且也没有证据显示有机食品的营养含量更高，蚂数甚至从耕作效率的角度来说，有机食品可能占用土地更多，效率更低，从而浪费资源。
- 答：没什么看法，正常思维的人对它存不存慎则在都不会影响生活。有机食品生产过程，对它的形成原理基孝搏也许对食品安全问题引导有一定积极作用，但怎样管理怎样认证怎样保证物流中安全是非常搏祥复杂的，不能说你不用化肥施点人粪就标明自己是有机产品。因此我是不会为商家自己标榜所谓有机食品买单的，我只挑选有证有信用商店新鲜食品。有机无机无所谓，只认国家有关部门允许上市的，就可认为是安全健康食品。
- 答：原料来自于有机农业生产体系或野生天然产品；有机食品在生产和加工过程中必须严格禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加码敬剂等，禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。有机食品生产和加工过程中必须建立严格的质量管理体系、生产迟渣慎过程控制体系和追踪体系。有机食品必须通过合法的有机食品认证机构梁镇的认证。
- 答：理论上讲，有机食品一定是好东西，否则凭什么贵那么多？比如有些蔬菜？水果就特别好吃，有些肉类特别的香，贵点那敬慧是物有所值！但现实生活中，那些有机食品中算得上物有所值的不多。比如菜市场卖的有机粮食，可能顶多就是农药喷的少点而已，再就是有机鸡蛋，拿鸡蛋黄的颜色来证明其是有机或者更有营养，凯稿判其实蛋黄的颜色完全可以通过调节鸡盯改饲料里面的微量矿物质来改变，跟营养多寡没啥关系。但其价格可以贵一倍。
- 答：有机食品主要品种，目前经认证的有机食品主要包括一般的有机农作物产品(例扮升如粮食、水果、蔬菜等)、有梁缺首机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、采集橡数的野生产品，以及用上述产品为原料的加工产品。
问：有机食品很受欢迎，如何认识有机食品？
- 答：可以这样。我觉得上面世外香格的回答很棒！虽然目前你吃有机食品对于身体的健康看起来既感觉不到，又摸不着，但是对于长远的健康肯定是有正面影响的！或者你也可以换个角度去看问题：如果有机食品对身体没有好处，问问中的有机食品，指的应该是纯天然，没有工业污染的绿色食品。至于什么知耐才是“有机食品”，问题很严重，得一点点拆解。
2010年有机食品工业估计为290亿美元，从那时起，它每年增长近10％。2018年3月份，消费者报告分析发现，有机食品平均比普通食品贵47％。美国国家科学院的一项研究发现生产有机食品的成本，有机食品相对比较安全，从种子到土壤以及生产过程都严格要求，比如说，要求土壤在最近两三年内也不能使用过农药，生产中也不能使用化肥、农药以及添加剂，在安全上有保证。
我觉得没有必要，有机农业只是一种生产模式，市场上买到的有机食品不一雀猛衡定会是你想象中的有机食品。多数人觉得有机食品更安全基于两个认识：非有机食物中含有化学农药，所有的自然都要比人工的更安全。所谓“有机”，似乎等同于“绿色的，纯天然的”，而这样的食品，目前市场上几乎是没有的，有的只是相对于靠农药化肥生长作物，较少使用农药化肥，靠传统农业耕种方式生产的食品。
第一，国内主要是来自人们普通食品监管水平的恐惧：比如农药残留超标、抗生素滥用（家禽家畜）、粗放工业化对土壤地下水的污染的恐惧等等。在有效监管得不到保障的时候，人们对食品安全的诉求需要一个出口。跟买衣服一样，有人喜欢手工定制，但多数人还是要靠工厂化生产的成衣。至于穿手工成衣的顷做好处：只是你碰到个好裁缝的时候更加合体，但碰到差裁缝时候，你会将手工定制成衣束之高阁。
