一、亚硝酸盐中毒临床分析（论文文献综述）
钟苑芳,陈凤萍,邓惠云,陈荣凯,汪斌,蔡文静,梁思哲,孙健[1]（2021）在《一起来源不明的亚硝酸盐中毒事件的调查与分析》文中提出目的:对深圳市宝安区发生的一起因食用流动摊档食物而引起亚硝酸盐中毒事件的原因进行调查和分析,探讨预防控制措施,防范类似事件的再次发生。方法:采用现场流行病学调查、卫生学调查及实验室检测等方法溯源事件,分析可能的污染环节。结果:患者最初临床症状以恶心、头晕、心慌等为主,后出现呕吐、乏力、紫绀等症状,发病潜伏期约为45 min,使用亚甲蓝治疗后患者症状缓解,发绀消失。流动摊档多种调味品中检出亚硝酸盐,患者的洗胃液及尿液中亦检出亚硝酸盐。结论:该起事件为亚硝酸盐导致的食物中毒事件,有关部门应加强对流动摊档和食品添加剂使用的监管,特别是加强对亚硝酸盐的生产、流通等环节的监管力度;对从事食品行业的特定从业人员开展亚硝酸盐相关知识的宣教工作。
葛树科[2]（2021）在《亚甲蓝联合纳洛酮治疗急性亚硝酸盐中毒的效果分析》文中进行了进一步梳理目的探究亚甲蓝联合纳洛酮治疗急性亚硝酸盐中毒的效果。方法选取本院2018年7月至2020年3月收治的78例急性亚硝酸盐中毒患者,根据电脑随机法分为对照组和研究组,每组39例。对照组单独使用亚甲蓝治疗,研究组在对照组基础上使用纳洛酮,比较两组总有效率、用药安全性、KPS评分、平均救治时间、意识恢复时间、死亡率等指标。结果治疗后,研究组总有效率（92.31%）明显高于对照组（64.10%）,差异有统计学意义（P<0.05）;研究组救治时间、意识恢复时间均短于对照组,差异有统计学意义（P<0.05）;研究组不良反应发生率低于对照组,但差异无统计学意义;研究组死亡率明显低于对照组,差异有统计学意义（P<0.05）;研究组KPS评分高于对照组,差异有统计学意义（P<0.05）。结论采用亚甲蓝联合纳洛酮治疗急性亚硝酸盐中毒患者,疗效显着,且安全性高,可有效改善患者病情进展,促进预后恢复,值得临床推广运用。
周自蕊[3]（2020）在《化学性食物中毒的护理——评《医护化学》》文中研究表明化学性食物中毒是指健康人体误食有毒化学物质或者摄入沾染了有毒化学物质的食品引起的身体出现中毒症状的现象。化学性食物中毒常见的种类有甲醇中毒、砷化物中毒、有机磷农药中毒和亚硝酸盐中毒等。进入21世纪以来,我国化学工业行业实现高速发展,有毒化学物质品种也在不断增加,特别是剧毒化学物质的增加,出现误食的情况下如果抢救和护理不当,极易造成急性中毒死亡事件的发生,人民的身体健康受到极大威胁。识别化学性食物中毒的临床表现和毒理反应,调査并确定化学性食物中毒的原因,及时采取护理和控制措施,防止食物中毒的扩散或再次发生,有助于化学性食物中毒病人的抢救、治疗和康复,是护理工作和医学实践中的一个重大课题。向开祥、吴德诚主编的《医护化学》一书在这方面提供了扎实的理论基础和丰富的实践应用。
苗芝香[4]（2020）在《误用亚硝酸盐引起食物中毒的调查与检测问题探讨》文中研究说明目的分析一起误用亚硝酸盐引起食物中毒的调查情况与检测结果,探讨其原因并提出监督管理措施,为预防控制亚硝酸盐中毒提供参考依据。方法收集2019年10月23日,28例食客中由于食物中毒的7例患者的基本资料,描述性流行病方法,对可疑餐次进行现场流行病学调查、卫生学调查以及实验室检测与分析,明确食物中毒原因,并提出有效的监督管理措施。结果共发现7例亚硝酸盐中毒患者,所有患者均出现一定程度的恶心、呕吐、头晕、皮肤发绀、头痛、乏力等症状,5例症状明显者的血液分析结果显示动脉血氧分压、血液氧饱和度均正常,氧容量、氧含量均降低;3例高铁血红蛋白值>10%。所有患者经催吐、洗胃、亚甲蓝解毒等治疗,均治愈,住院时间为2～3 d,平均（2.5±0.3）d。现场采集14件样品进行检测,均检出不同含量的亚硝酸盐,其中可疑粉状不明物质的亚硝酸盐含量是8.8×103mg/kg。结论该事件为误用亚硝酸盐引起的食物中毒,应加强临时摊位的食品卫生安全管理,提高群众的食品安全意识,严格管控亚硝酸盐的销售,以从源头上消除亚硝酸盐食物中毒的安全隐患,以确保食品安全,保证人民群众身体健康。
胡敏,张喆,程庄,王竟爽,张蓉,胡雪莲[5]（2020）在《1例疑似因食用香椿致亚酸盐中毒的病例报道》文中指出目的探讨临床疑似亚硝酸盐中毒病例的诊治,为类似病例临床治疗提供参考。方法针对1例因过量食用香椿致食物中毒的病例,在未检测高铁血红蛋白和亚硝酸盐含量情况下,临床考虑疑似亚硝酸盐中毒,积极采取补救措施和综合治疗。结果经亚甲蓝解救、连续性血液净化清除毒素,以及加强保肝护肾、药学监护等综合治疗后,患者身体基本恢复正常,预后良好。结论对临床疑似亚硝酸中毒病例尽早诊断和治疗,可显着改善预后。
张华斌[6]（2020）在《一起急性亚硝酸盐食物中毒的流行病学调查分析》文中认为目的分析一起急性亚硝酸盐食物中毒的流行病学调查结果。方法回顾2019年7月29日我中心调查的一起急性亚硝酸盐食物中毒事件的案例资料,对31例中毒者进行流行病学调查,并通过分光光度法对可疑物进行亚硝酸盐检测。分析患者的临床症状、亚硝酸盐检验结果及流行病学结果。结果 31例中毒者中,头晕占比最高,为83.87%,其次为恶心（51.61%）、头痛（48.39%）、呕吐（29.03%）,胸闷最少,为16.13%。经过对该公司饮用水、可疑食品、患者胃内容物及调味品中的亚硝酸盐检测发现,饮用水及白粥中的亚硝酸盐含量较高。根据中毒者48 h进食情况,结合其临床症状、发病时间、就餐史、可疑食物中毒潜伏期,推测中毒餐次为7月29日中餐,可疑物为公司内被污染亚硝酸盐的自来水。结论该事件为饮用水不洁导致的急性亚硝酸盐中毒事件,可疑中毒物来源清晰,具有症状多样、起病急的特点,需加强对生活饮用水的管理,保障用水合格,预防亚硝酸盐中毒事件的发生。
王兵[7]（2020）在《1起食源性亚硝酸盐中毒事件调查分析》文中指出目的通过此次食源性亚硝酸盐中毒事件的调查,分析事件中毒原因,总结应对中毒事件经验,为预防类似食源性疾病事件发生提供依据。方法收集患者食源性疾病事件个案调查表,对可疑餐次开展现场流行病学调查、食品卫生学调查、结合临床表现和实验室检测对事件进行综合分析。结果发病者一家共3人,其中有2人进餐食品相同,发病2例,潜伏期30～60 min,临床表现以紫绀、恶心、腹泻、头昏不适、乏力为主,经特效药亚甲蓝治疗后症状迅速缓解。剩余卤鸡腿、卤鸡腿汤中检出亚硝酸盐含量超标。认定为1起食源性亚硝酸盐中毒事件。结论该事件由于误食亚硝酸盐引起,应加大食品安全宣传力度,提高居民自我保护意识;哨点医院要强化监测预警,及时发现、及时报告、及时救治;相关部门要加强食品添加剂尤其是亚硝酸盐的市场监管,预防类似事件发生。
李莉,吴彩军,刘宇[8]（2019）在《不典型急性亚硝酸盐中毒1例教学查房》文中提出本文对1例不典型表现的急性亚硝酸盐中毒病例进行教学查房,旨在引导急诊临床医师遇到不典型表现的病例时如何进行思考及分析,如何进行诊断、鉴别诊断及治疗,培养医师的急诊临床思维。1病例介绍患者男性,44岁,晨起在家排大便时突然出现头晕、胸闷、两眼黑蒙、恶心、大汗出,晕倒在厕所,意
龙琪[9]（2019）在《基于应急预案的急救护理在亚硝酸盐中毒救治中的价值分析》文中研究说明目的探讨基于应急预案的急救护理在亚硝酸盐中毒救治中的价值。方法选取2014年6月至2017年6月解放军联勤保障部队第九〇一医院确诊治疗的亚硝酸盐中毒患者100例,依据干预方法分为A组和B组,每组50例。A组给予常规急救护理,B组在此基础上给予基于应急预案的急救护理。结果 B组开始抢救时间、住院时间明显短于A组,差异有统计学意义（P<0.05）;A组和B组抢救成功率均为100.00%,差异无统计学意义（P>0.05）。结论基于应急预案的急救护理可有效缩短亚硝酸盐中毒患者的抢救和康复时间,有利于提高患者的抢救成功率,值得临床作进一步推广。
徐春生,李奇林[10]（2019）在《关于亚硝酸盐中毒频发的几点思考》文中提出一、案例或病例盘点近年来急性亚硝酸盐中毒仍频发,盘点近几年报道或急诊接诊的病例如下:2012年3月,安徽阜阳发生群体中毒事件:23名大学生于当地一家快餐店食用腌制食物时发生亚硝酸盐中毒。2013年9月,珠江医院急诊科接诊了一起群体中毒,一家三口发生亚硝酸盐中毒,因错用工业用盐炒菜所致。12岁女儿吃得最多,病情最重,接诊时面唇紫绀、呼吸浅速、意识障碍,
二、亚硝酸盐中毒临床分析（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、亚硝酸盐中毒临床分析（论文提纲范文）
（1）一起来源不明的亚硝酸盐中毒事件的调查与分析（论文提纲范文）
| 1 资料与方法 |
| 1.1 资料来源 |
| 1.2 方法 |
| 1.3 样本采集 |
| 1.4 结果判定 |
| 2 结果 |
| 2.1 基本情况 |
| 2.2 现场流行病学调查 |
| 2.2.1 临床表现与救治 |
| 2.2.2 流行病学特征 |
| 2.2.3 就餐情况分析 |
| 2.3 现场卫生学调查 |
| 2.3.1 卫生状况 |
| 2.3.2 食品加工流程 |
| 2.4 危害因素分析 |
| 2.5 实验室检验结果 |
| 3 讨论 |
（2）亚甲蓝联合纳洛酮治疗急性亚硝酸盐中毒的效果分析（论文提纲范文）
| 1 资料与方法 |
| 1.1 临床资料 |
| 1.2 方法 |
| 1.3 观察指标 |
| 1.4 统计学方法 |
| 2 结果 |
| 2.1 两组临床疗效比较 |
| 2.2 两组救治时间和意识恢复时间比较 |
| 2.3 两组不良反应发生率及死亡率比较 |
| 2.4 两组KPS评分状况比较 |
| 3 讨论 |
（4）误用亚硝酸盐引起食物中毒的调查与检测问题探讨（论文提纲范文）
| 1 资料与方法 |
| 1.1 一般资料 |
| 1.2 方法 |
| 1.3 亚硝酸盐食物中毒的诊断标准 |
| 2 结果 |
| 2.1 现场流行病学调查结果 |
| 2.2 临床情况 |
| 2.3 卫生学调查结果 |
| 2.4 实验室检测结果 |
| 2.5 结果判定 |
| 3 讨论 |
（5）1例疑似因食用香椿致亚酸盐中毒的病例报道（论文提纲范文）
| 1 资料与方法 |
| 1.1 一般资料 |
| 1.2 方法 |
| 1.2.1 入院体格检查 |
| 1.2.2 辅助检查 |
| 2 结果 |
| 3讨论 |
（6）一起急性亚硝酸盐食物中毒的流行病学调查分析（论文提纲范文）
| 1 资料与方法 |
| 1.1 一般资料 |
| 1.2 方法 |
| 1.3 检测方法 |
| 2 结果 |
| 2.1 临床症状 |
| 2.2 亚硝酸盐检验结果 |
| 2.3 流行病学分析 |
| 3 讨论 |
（7）1起食源性亚硝酸盐中毒事件调查分析（论文提纲范文）
| 1 对象与方法 |
| 1.1 对象 |
| 1.2 方法 |
| 1.2.1 调查方法 |
| 1.2.2 实验方法 |
| 1.2.3 质量控制 |
| 2 结果 |
| 2.1 流行病学调查 |
| 2.1.1 事件经过 |
| 2.1.2 就餐情况 |
| 2.2 食品卫生学调查 |
| 2.3 实验室检测 |
| 3 讨论 |
（9）基于应急预案的急救护理在亚硝酸盐中毒救治中的价值分析（论文提纲范文）
| 1 资料与方法 |
| 1.1 一般资料 |
| 1.2 方法 |
| 1.2.1 常规急救护理 |
| 1.2.2 基于应急预案的急救护理 |
| 1.3 观察指标和标准 |
| 1.4 统计学处理 |
| 2 结果 |
| 2.1 A组和B组开始抢救时间、住院时间比较 |
| 2.2 A组和B组抢救成功情况比较 |
| 3 讨论 |
| 3.1 亚硝酸盐中毒的原因和急救护理难点分析 |
| 3.2 基于应急预案的急救护理可缩短患者的抢救和康复时间 |
（10）关于亚硝酸盐中毒频发的几点思考（论文提纲范文）
| 一、案例或病例盘点近年来急性亚硝酸盐中毒仍频发，盘点近几年报道或急诊接诊的病例如下： |
| 二、几点思考 |
四、亚硝酸盐中毒临床分析（论文参考文献）
- [1]一起来源不明的亚硝酸盐中毒事件的调查与分析[J]. 钟苑芳,陈凤萍,邓惠云,陈荣凯,汪斌,蔡文静,梁思哲,孙健. 中国初级卫生保健, 2021(07)
- [2]亚甲蓝联合纳洛酮治疗急性亚硝酸盐中毒的效果分析[J]. 葛树科. 当代医学, 2021(14)
- [3]化学性食物中毒的护理——评《医护化学》[J]. 周自蕊. 化学工程, 2020(11)
- [4]误用亚硝酸盐引起食物中毒的调查与检测问题探讨[J]. 苗芝香. 中国卫生产业, 2020(19)
- [5]1例疑似因食用香椿致亚酸盐中毒的病例报道[J]. 胡敏,张喆,程庄,王竟爽,张蓉,胡雪莲. 重庆医学, 2020(12)
- [6]一起急性亚硝酸盐食物中毒的流行病学调查分析[J]. 张华斌. 基层医学论坛, 2020(14)
- [7]1起食源性亚硝酸盐中毒事件调查分析[J]. 王兵. 职业卫生与病伤, 2020(02)
- [8]不典型急性亚硝酸盐中毒1例教学查房[J]. 李莉,吴彩军,刘宇. 中国急救医学, 2019(06)
- [9]基于应急预案的急救护理在亚硝酸盐中毒救治中的价值分析[J]. 龙琪. 海军医学杂志, 2019(03)
- [10]关于亚硝酸盐中毒频发的几点思考[A]. 徐春生,李奇林. 第三届中国中西医结合学会灾害医学专业委员会2019年学术年会暨灾害急危重症中西医救治高端论坛会议资料集, 2019