餐厅培训问卷调查问卷

问：一个饭店的调查问卷该设置哪些问题

1. 答：下具体的选项，要根据 餐馆所在城市的消费水平，学生消费水平，成本等制定
   1， 对于你来说，一顿饭多少钱合适（学生最关心的就是价格了。）
   2， 对于一顿饭，看重的是 口味 还是 分量 还是 价格
   3， 砂锅对于您来说， 可有可无--不喜欢--很喜欢
   4， 您觉得 盖饭的价位 多少能接受 6块 8块 10块（北京价格）
   5， 您觉得餐馆 营业时间 每天多久。（考虑大学生的夜宵）
   6， 对于学生食堂是否满意，不满意，希望有何改进（食堂一般都便宜的，而且近，学生选择餐馆 就是味道了！或者餐馆没有的新鲜东西，砂锅不错）
   7， 您最喜欢的川菜菜肴
   8， 您希望我们做外卖么，（不出宿舍能吃饭，这个就是大学生的生活。记住了，我们大学门口有家店，每天外卖 我估计在300份以上，最少的）
   9， 您经常叫外卖么。（了解下，不知道别的地方的情况呢）
   10，您最喜欢的一道或者几道菜。 （这个可以投其所好哈）
   资料：
   酒店的调查问卷：
   这个资料很全：
   上边的网络要复制才能进
   希望对您有帮助
2. 答：派几个人守在学校门口,当有学生出来时就上前让学生填写调查表,这个方法很土,但很有效;如果有朋友或亲友之类的在学校读书,可以让他拿到学校,找到同学调查下

问：食堂问卷调查表

1. 答：去网上做个问卷呗，就是发的时候麻烦了点，人家不一定会给你填。
2. 答：楼主去问卷网做个问卷就好，很简单的，而且最后还有数据分析。
3. 答：点那么多因为当时是饿了认为自己吃的完，饱了之后发现是高估了自己，也有是有钱，就想点
4. 答：现在有专门调研网站，做的很专业，要说产品体验最好、上手最快的,比如问卷网，点选、拖拽的设计，小白用户也可以轻松上手，另外，可以参考一些问卷模板，在问卷很多的，有合适模板的话，可以直接引用，连自己设计问卷的精力都省了，希望能帮到你。
5. 答：有时候食堂的菜真的是......不得不扔，有时候是没胃口

问：如何设计餐饮调查问卷

1. 答：餐饮市场是一个复杂多变的市场，餐饮市场随着人们生活水平的不断提高，从而导致了消费的扩大化。尤其第三产业的消费也在日益扩大和增加。目前，餐饮业的消费市场竞争激烈，其中也蕴涵着无限的商机。然而属于中高等西餐厅的必胜客在顾客心中是如何被定位的，食品、服务还存在哪些不足与欠缺，怎样才能在餐饮业成为佼佼者等等这些都是面临的问题。所以，只有充分且全面的了解顾客心目中的餐厅是怎样的，加以改进和完善，才能在竞争激烈的餐饮市场占有一席之地。本资料主要从调查内容和问题设计、调查技术的设计来进行阐述。