浅谈原料奶源现状及发展包头伊利乳业的对策

浅谈原料奶源现状及发展包头伊利乳业的对策

一、浅谈原奶奶源现状及发展包头伊利乳业对策(论文文献综述)

刘波[1](2021)在《基于成本收益的呼和浩特周边地区奶业家庭牧场的发展路径研究》文中提出

马凯[2](2021)在《移动互联网背景下X乳业企业营销策略研究》文中认为

李杰磊[3](2019)在《农牧民的乳制品质量安全认知研究 ——以呼和浩特市、包头市周边为例》文中进行了进一步梳理随着我国改革程度的不断深化,社会经济和居民收入得到持续稳步的增长,人民物质生活水平的提高也使得乳制品的消费得到越来越多的重视,对乳制品的关注点也由以往的价格因素开始转向营养健康和质量安全等方面。尽管目前国内外学者已经对乳制品消费层面和城市居民的乳制品质量安全认知进行了较为详尽的研究,并分析了其影响因素,但对数据获取困难、消费量比城市少的农牧民的研究较少,因此,有必要进一步研究农牧民对乳制品质量安全认知的影响因素,为国家制定乳制品政策和乳制品企业开拓农村牧区市场提供依据。本文以内蒙古呼和浩特市和包头市地区的农牧民为研究对象,基于其中6个旗、县、区的157份农牧民调研问卷,参考国内外学者的研究,结合自身实地调研情况,首先对样本户农牧民的消费状况,乳制品的质量安全认知现状进行描述性统计分析,其次将质量安全认知分为农牧民对乳制品的了解程度和对乳制品质量安全的满意程度两个层次进行深入分析,采用离散选择计量模型分析了影响农牧民对乳制品质量安全认知的影响因素,最后得出结论。研究结果表明:(1)农牧民对乳制品质量安全的关注度、农牧民获取乳制品质量安全信息的广泛程度、农牧民对于花费时间学习乳制品质量安全知识的态度、农牧民的年龄和农牧民的家庭年收入对农牧民的乳制品了解程度有显着影响;(2)农牧民对乳制品加工企业采取措施的满意程度、是否发生过食品质量安全事件对农牧民对乳制品质量安全的满意程度有显着影响;(3)家庭收入限制了农牧民乳制品方面的支出,农牧民只是购买特定种类的乳制品,消费比较保守,消费结构单一。根据本文的研究结论,提出提升农牧民对乳制品的了解,增强农牧民对乳制品的质量安全认知,提振农牧民质量安全满意度的具体措施:提高农牧民质量安全的关注度;加强对农牧民的质量安全教育;丰富乳制品的质量安全宣传渠道;加强对乳制品企业的监管;丰富农牧民的乳制品购买种类;提高农牧民收入。

牛萌[4](2019)在《BG乳品公司促销策略研究》文中指出促销是企业营销者发布刺激消费者产生购买欲望和购买行为的有效产品信息。目前,由于我国乳品企业的盲目扩张,促销成为各乳品品牌扩大市场份额的重要手段,因此促销手段是否有效对乳品企业来说至关重要,本文基于对企业促销和消费者行为相关理论的研究,就促销对企业的重要性进行研究,探究区域性乳品企业促销对消费者购买行为的影响。本文以山东省BG乳品公司为研究对象,结合BG乳品公司实际乳品促销情况,从消费者角度对企业促销手段的认知和接受程度为出发点进行研究。本文的研究主线如下:理论框架上基于企业促销策略和消费者行为相关文献研究,提出乳品企业促销策略概念框架。以相关理论概述为指导,对BG乳品公司的发展现状和促销情况进行研究整理。在方法上采取组合量表形式设计调查问卷,并对调查问卷的可行性进行预测和验证。通过SWOT分析对影响BG乳品公司发展的内部因素和外部因素进行了分析整理,找出了公司目前面临的机会、威胁、优势和劣势。应用回归分析和相关性分析法构建企业促销对消费者行为影响的数据分析模型,对影响消费者行为的企业和产品等主要因素进行分析识别,以分析数据为参考,结合BG乳品企业不同阶段的促销产品和促销目标对当前促销策略进行完善提升。本文主要研究结论包括:⑴探究BG乳品公司现行经营战略,并对促销策略存在的问题进行分析。通过SWOT分析找出了BG乳品公司目前经营战略,并以此为基础,对BG乳品公司目前促销策略现状及促销存在问题进行分析整理。⑵分析影响消费者乳品购买行为的主要因素通过对消费者进行问卷调查的方式进行数据收集,对相关数据进行分析,通过回归分析发现乳品质量、促销形式及乳品品牌满意度是影响消费者在促销活动中乳制品购买行为的主要因素。⑶以分析结果为指导,对BG乳品公司促销策略进行完善。根据数据分析结果,发现不同类型的消费者对促销手段的接受能力也不一样,对BG乳品公司来说要想在竞争激烈的乳品市场脱颖而出,在保证产品质量的前提下,通过新颖的促销手段和产品品牌影响力来引导消费者消费行为,扩大品牌忠诚客户群。本论文研究的创新点在于通过问卷调查,分析出影响BG乳品公司促销活动的相关因素,重点从企业和消费者两方面角度进行科学论证,继而提出完善对策,提升促销效果。通过本次论文研究,希望能把所学的相关理论知识运用到BG乳品企业促销实践中去,希望能对BG乳品公司的促销活动提供一定的参考和现实指导意义。

姜金函[5](2019)在《全产业链模式下辉山乳业融资问题案例研究》文中研究表明融资是指资金筹集的行为和过程,企业需要根据自身生产经营状况以及未来经营发展的需要,向企业的投资者和债权人筹集资金,以满足公司规模扩张及生产需求。而如何科学的筹集资金,在满足资金需求的前提下降低风险,保证企业、投资者和债权人的经济利益是难点问题。在去杠杆的宏观经济背景下,2016年开始多家公司出现了债务违约、资金链断裂甚至破产等情况,而在这些公司中有70%以上的企业为民营企业。中国辉山乳业控股有限公司,是一家坐落于东北,于2013年9月27日在香港联合交易所上市的民营企业。2017年3月24日,辉山乳业股价跌幅达85%,紧随其后又出现了债务违约,公司进入破产重整状态。通过深入了解发现,辉山乳业于2011年开始发展“全产业链”经营模式,资金需求量巨大。导致辉山乳业出现债务违约等融资问题的原因是哪些?是否直接或间接与发展全产业链经营模式相关?是否与民营企业大规模的出现资金问题存在共性?是非常值得研究的问题。论文对全产业链模式下辉山乳业融资方面存在的问题从多角度进行分析评价,总结出可供其他民营企业借鉴之处。论文采用案例分析的研究方法。理论部分阐述了融资相关的概念及融资方式、融资相关理论、以及全产业链的概念界定和实现方式等相关基础理论。案例分析部分首先介绍了辉山乳业的公司历史沿革、股权结构及经营范围与财务状况,具体介绍了东北、华东两条全产业链的构建过程,辉山乳业的主要融资情况以及现阶段面临的问题。其次,多角度对辉山乳业融资问题进行剖析,主要分析了全产业链构建动因及资金需求、资本构成及质量、资本结构质量和资本引入战略等方面。通过分析发现,债务的还本压力过大,长期借款举借困难;公司资本成本与投资效益不匹配;公司发展过于激进,存在“短贷长投”的现象,资本的期限结构与资产结构不协调;控制权过于集中,大股东操纵风险较高。这些情况都是可能导致出现财务风险的原因。最后,结合案例分析提出可供各方参考的启示,对民营企业提出了构建全产业链时应重视对财务风险的控制、注重公司资本成本与投资效益的匹配性等启示;对债权人和投资者提出了进行债务人认证、开展可行性研究、实时监控并适时退出的启示;对政府部门提出了加强监管、对民营企业给予更多关注和支持的启示。

佟鹏泰[6](2018)在《公司战略、资源整合与经营绩效 ——基于伊利集团案例研究》文中研究指明在激烈的市场竞争环境中,企业需依据所处环境的变化调整战略,来提升经营绩效。企业在战略导向下进行资源整合,使企业的资源创造更高价值,资源从识别和获取,到配置和利用,资源整合贯穿于整个战略实施过程中,资源整合将提升企业经营绩效。本文以伊利集团作为研究对象,根据战略的变化将案例企业划分为三个不同发展阶段,然后以“战略定制-资源整合-经营绩效”的路线展开讨论,探讨公司战略通过资源整合作用于经营绩效的机理与路径。通过对公司战略影响经营绩效的路径与机理研究发现,整合研发资源将提高企业的研发能力,整合供应资源有助于降低原料成本,整合生产资源可以提高运营效率,整合销售资源可以增加品牌影响力与市场份额。伊利在成长过程中,依据所处市场环境的变化制定了不同的战略,然后依据战略分别对研发资源、供应资源、生产资源和销售资源进行了整合,并且每一时期整合的侧重不同。经过整合后的资源使企业在各个环节的效率得到了显着提升,为伊利带来持续上升的经营业绩,使伊利逐渐在竞争环境中脱颖而出,逐渐从一家本土的中小型乳业公司发展成为整合全球资源的世界级乳业巨头。因此,企业在战略落地实施过程中,应当重视资源整合的能力的培育,不断地整合资源来面对快速变化的环境,以此来不断地保持并扩展企业在市场中的优势从而提升经营业绩。本文的研究对企业在制定战略后如何去整合资源提高绩效有一定的借鉴意义。

刘娜[7](2016)在《内蒙古奶业发展研究》文中提出为了识别当前内蒙古奶业内外环境因素,分析新时期内蒙古奶业发展面临的新问题,本文通过入户调研及收集相关资料对内蒙古奶业发展现状进行了分析,从内蒙古奶业发展在全国的地位、内蒙古奶业生产发展基本情况、内蒙古奶牛养殖业主要养殖模式三个方面详细分析了目前内蒙古奶业发展现状。并探讨了内蒙古奶业发展面临的问题,从政府、乳品企业、奶农三个层面提出了解决对策。内蒙古牛奶产量及奶牛存栏数居全国首位,但内蒙古奶牛存栏数及牛奶产量都有所下降;内蒙古奶牛养殖模式主要有散户、养殖小区、家庭牧场、奶联社和公司制牧场模式;内蒙古奶牛养殖业产值占农牧林渔业比重大,奶业惠及奶农60多万户,养殖纯收入近60亿元;两家大型乳品企业伊利、蒙牛对内蒙古奶业发展起到很大作用。内蒙古奶牛存栏数排名前三位的是呼和浩特市、呼伦贝尔市和包头市,近几年受国内大环境及国外低奶价的冲击,原料奶收购价格不同程度下降,规模较小的散户的收购价格下降幅度最为明显。通过对调研数据的整理及交叉分析,发现内蒙古奶业发展存在很多问题:散户和养殖小区的管理水平较低;奶源市场不规范;不同养殖规模、不同地区同一养殖规模的原料奶收购价格均存在较大差异;原料奶的价格形成机制不合理、奶农养殖积极性下降等问题。针对上述问题,我们提出了提高内蒙古奶业发展的建议:政府应通过完善原料奶价格形成机制、政策性调控乳制品进口、推动奶牛政策性保险新险种的设立等方式推动内蒙古乳业发展;乳品企业应着力提高奶牛单产水平和规模化水平、稳定奶源,与奶农建立长期有效合同;奶户自身也应该走种养结合道路,发展绿色奶牛养殖、积极参加养殖培训。从各个方面促进内蒙古奶业的发展。

王树杰[8](2016)在《新疆西部牧业中心牛场经营模式优化研究》文中提出畜牧业是我国农业的基础产业之一,是支持我国国民经济发展的重要产业,在保证我国国民经济健康发展中具有重要作用。近年来,随着我国养牛业迅速发展,现代化、规模化养殖是保持我国养牛业市场竞争力的主要发展方向。畜牧业在农业中属于相对劳动密集型产业,对拉动新疆就业及创业具有十分重要的意义。目前,我国现代化、规模化奶牛养殖方式存在许多问题,不仅存在技术应用问题,也存在技术管理与治理管理问题;主要有饲养管理水平和奶牛单产水平不高、奶牛疫病防治难度大、技术推广难、监督管理难等,这些因素不仅会影响原料奶质量,也最终影响我国生鲜乳及乳制品的安全。当前,根据我国关于农业结构调整的奶业发展战略,通过严格落实中央的监管规定,严把奶牛养殖生产全过程监管。通过整体提升我国奶牛业产业链管理水平,确保我国生鲜乳质量安全,对提升新疆奶牛业竞争力,增加奶牛业市场规模及促进奶牛业现代化水平具有重要意义。基于以上背景,本论文通过分析新疆西部牧业中心牛场经营模式中存在的问题,结合相关理论并借鉴奶牛业成功案例的经验,提出了加强和完善我国新疆奶牛业的优化措施。首先,本文定义奶牛产业发展的相关核心概念,梳理并介绍了奶牛业相关理论。第二,通过对新疆西部牧业中心牛场奶牛养殖现况、养殖成本和效益等情况进行分析。第三,通过介绍西部牧业中心牛场经营模式概况,分析经营中模式中存在的问题和发展的有利因素。第四,新疆西部牧业中心牛场经营模式优化措施。主要有提高单产水平;加强专职人员技术培训;合理搭配饲料结构;加强奶牛疫病防控;加强生产环境保护;加大政府科技扶持力度。最后,针对新疆西部牧业中心牛场研究,得出相关结论及相关建议。

于洪霞[9](2015)在《奶业现代化进程中的农户养殖模式研究 ——以内蒙古为例》文中提出我国的奶牛养殖模式主要有国营奶牛场模式、农户奶牛养殖模式、牧场奶牛养殖模式和奶联社等奶牛养殖模式,这些模式在不同时期扮演了不同的角色。其中,农户奶牛养殖模式在我国奶业的快速发展过程中扮演了非常重要的角色。伴随着我国奶业在现代化进程中由粗放型向集约型的转变,农户奶牛养殖模式因其奶牛存栏数量少、饲喂管理水平不高、原奶质量安全水平保证率低、环境差等问题,被视为不适应奶业现代化发展的落后的奶牛养殖模式。政府在奶业发展思路上进行了调整,大力倡导奶牛的规模化养殖。加之我国奶牛养殖环节和原奶加工环节没有形成稳固的合作关系,乳品企业收购在收购原奶价时压低价格,广大分散的农户在整个奶业产业链中处于弱势地位,其市场议价能力弱。在政府和乳品企业这些外部力量的挤压下,大量农户被迫退出奶牛养殖业。农户奶牛养殖模式是否存在优势与效率、是否能够在我国奶业的现代化进程中发挥作用,本文重点研究了这一问题。本文通过对我国奶业发展的历史追述,理清了我国奶业发展的历史脉络,并总结了我国奶业的发展规律;通过对发达国家奶牛养殖模式的介绍与分析,研究了现代奶业的本质,为我国奶业的发展方向提供一个可以参考的标准和借鉴的模式;对农户奶牛养殖模式的经济学分析说明了农户奶牛养殖模式具有小农生产特征;利用调研数据对农户奶牛养殖模式的效率进行了实证分析,并分析了农户奶牛养殖的生产效率、优势与劣势,面临的困境。通过典型的合作牧场的案例分析,总结了农户奶牛养殖的现实出路。论文的主要结论有以下几点:1.在中国奶业发展的历史进程中,农户奶牛养殖模式扮演了非常重要的角色。其原因是乳品企业强有力的需求拉动,农户强烈的致富动机,地方政府的积极支持等。近年来,在政府和乳品加工企业推动的奶业现代化过程中,农户奶牛养殖模式受到严峻的考验。2.从国外奶业发达国家的奶业发展经验来看,在奶牛养殖模式上,家庭牧场养殖模式是最主要的奶牛养殖模式。根据国外的家庭牧场的发展经验,现代奶业的特点主要有:不断提升的管理和技术水平、恰当的奶业政策、有效的合作组织、完善的社会化服务体和因地制宜选择的奶牛品种和饲料等。3.本文利用人口流动理论、厂商理论和均衡价格等理论构建了农户原奶生产模式的价格决定模型,通过对中国农户原奶生产的经济学分析,发现农户原奶生产模式具有小农生产特征。模型解释了农户原奶生产模式存在的合理性,即在资本积累没有达到一定程度时,这种农户养殖模式还会存在一定的时期,模型也揭示了为什么农户奶牛养殖模式能够在原奶低价格条件下得以维持。4.通过对内蒙古自治区呼和浩特市地区和乌兰察布市的256户奶牛养殖农户的实地问卷调查发现,农户具有从事奶牛养殖的时间较长,采取种养结合的方式,融资能力较差,奶牛养殖规模较小等特点。运用生产函数模型研究发现,在现有技术和管理水平下,奶户规模报酬处于递减状态,也就是农户经营已经在现有技术管理水平下达到了最佳效益。由于受限于农户的现有资源禀赋,仅仅凭借农户单个的力量无法引进新的生产要素,技术还是管理水平都较奶业发达国家有较大差距,经济效益很难提高。5.当前我国的奶业面临激烈的国际竞争。由于农户奶牛养殖模式能够在低奶价的条件下得以维持,因此部分农户会继续从事牛奶生产,并逐步过渡到家庭牧场模式,但需要较长的时间。通过呼和浩特市的一个案例的分析,说明在这个过渡时期,建立一种新型合作牧场模式,能使农户奶牛养殖模式在保证生存和发展的同时逐渐向现代家庭牧场过渡。农户奶牛养殖模式虽然在我国奶业发展过程中发挥过非常重要的作用,也具有一定的优势,但是如果不对其进行改造,势必会被市场所淘汰。而规模化牧场又具有投资大、风险大、成本高等劣势。合作牧场既给予农户继续留在奶牛养殖行业提供了选择,又改善了农户养殖模式的技术水平和管理技能,比农户养殖模式更具有竞争优势,是农户继续从事奶牛养殖业的现实路径。因此,应该遵循奶业发展的客观规律,对农户奶牛养殖模式进行改造,政府和乳品加工企业要创造条件鼓励和支持农户合作牧场的发展,为今后向家庭牧场过渡做好准备。

李栋[10](2013)在《中国奶牛养殖模式及其效率研究》文中研究指明在奶业产业链中,奶牛养殖是奶业发展的“第一车间”,生鲜乳的安全优质是奶业立足的基础。当前,我国奶牛养殖业呈现规模养殖、小区和散养模式共存的局面。面对奶牛养殖业现状及存在的问题,选择适合国情的奶牛养殖模式成为了奶业持续健康发展的关键。本研究采用历史分析、比较分析和案例分析等方法,开展了奶牛养殖模式的理论分析和实证研究,全面剖析了我国奶牛养殖模式的历史变化规律,探索了奶业发达国家奶牛养殖模式的不同特点和典型作法,揭示了奶牛养殖重点地区的养殖模式特征和问题,研究了不同养殖模式的技术效率,提出了推进我国奶牛养殖业持续健康发展的建议。主要结论有以下几点:1.新中国成立后的十五年里,居民对乳制品的强烈需求推动了国营奶牛场(牧场)的大发展,国营奶牛场的规模养殖模式逐步占据主导地位。改革开放以后,奶业生产实行“国营、集体、个体一起上”的发展方针,推动了奶牛养殖模式由国营规模养殖为主向个体散养、养殖小区和规模养殖多元化发展模式转变。新世纪以来,大型乳品加工企业的迅速崛起对高质量生鲜乳的需求,推动了奶牛养殖由散养模式向养殖小区和规模养殖模式转变。2.国际奶业发达国家的奶牛养殖都是50头以上的规模养殖模式。美国是以土地、资本和技术密集,以机械化作业为主的集约化养殖模式。新西兰是以土地投入为主的草地放牧模式;荷兰是以资本和技术密集、以机械化作业为主的家庭牧场模式。日本是以技术密集,以机械化、专业化为主的适度规模养殖模式;印度是以劳动力密集,以小规模合作社为主的散养模式。3.通过对河南省不同养殖模式的实地调研。规模养殖、养殖小区在规划设计和整体布局方面科学合理,养殖环境较好,优于散养模式;规模奶牛场饲养管理科学,饲料供给和配比合理,挤奶和给水等环节较为规范,养殖小区及散养模式存在优质粗饲料供给不足,结构不合理,挤奶操作和给水不规范问题;规模奶牛场奶牛的健康和营养状况明显好于小区和散养户,牛奶质量也好于养殖小区和散养户;规模奶牛场单产水平和生鲜乳价格高于养殖小区和散养模式。4.在对河北省等7个定点监测省615户养殖场(户)的连续监测基础上,对2011-2012年23个月共计14144个观测值的定量分析得出,中规模养殖的技术效率最高,小规模次之,散养模式技术效率最小。两年平均来看,中规模养殖模式技术效率为49%,小规模养殖模式技术效率为38%,散养模式为20%。养殖模式对产出效率有显着的正向影响,中、小规模养殖模式的技术效率要显着高于散养模式的技术效率。养殖模式对产出效率的稳定性有积极影响,相比散养模式来说,同等条件下,中、小规模养殖模式的产出效率更稳定。5.中国奶牛养殖业持续健康发展的三个建议:一是要推动散养和小区饲养模式向规模养殖转变;二是要开发利用优质饲草,推进种草养牛模式;三是要发挥区域优势,实施奶畜品种多元化。

二、浅谈原奶奶源现状及发展包头伊利乳业对策(论文开题报告)

(1)论文研究背景及目的

此处内容要求:

首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景,再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题,并提出你的论文准备的观点或解决方法。

写法范例:

本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。

(2)本文研究方法

调查法:该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。

观察法:用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。

实验法:通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。

文献研究法:通过调查文献来获得资料,从而全面的、正确的了解掌握研究方法。

实证研究法:依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。

定性分析法:对研究对象进行“质”的方面的研究,这个方法需要计算的数据较少。

定量分析法:通过具体的数字,使人们对研究对象的认识进一步精确化。

跨学科研究法:运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。

功能分析法:这是社会科学用来分析社会现象的一种方法,从某一功能出发研究多个方面的影响。

模拟法:通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。

三、浅谈原奶奶源现状及发展包头伊利乳业对策(论文提纲范文)

(3)农牧民的乳制品质量安全认知研究 ——以呼和浩特市、包头市周边为例(论文提纲范文)

摘要
Abstract
1 引言
    1.1 研究背景
    1.2 研究目的
    1.3 研究意义
        1.3.1 理论意义
        1.3.2 实践意义
    1.4 国内外文献研究现状
        1.4.1 认知的研究
        1.4.2 乳制品消费的研究
        1.4.3 消费者质量安全认知的研究
        1.4.4 质量安全的法律法规的研究
        1.4.5 文献评述
    1.5 研究内容
    1.6 技术路线图
2 相关概念及理论基础
    2.1 相关概念
        2.1.1 乳制品
        2.1.2 质量安全
    2.2 理论基础
        2.2.1 认知理论
        2.2.2 行为决策理论
        2.2.3 消费偏好理论
3 农牧民乳制品消费现状
    3.1 全国乳制品消费情况
        3.1.1 全国乳制品产量
        3.1.2 城乡乳制品消费差异
    3.2 样本户农牧民乳制品消费情况
        3.2.1 数据来源
        3.2.2 样本特征
        3.2.3 农牧民乳制品消费情况
        3.2.4 消费的品牌
        3.2.5 消费地点
4 农牧民对乳制品的质量安全认知分析
    4.1 农牧民质量安全的认知过程
        4.1.1 农牧民对乳制品的了解程度
        4.1.2 农牧民对乳制品质量安全管理体系的了解程度
    4.2 农牧民质量安全的情感过程
        4.2.1 农牧民对乳制品质量安全的关注度
        4.2.2 农牧民对乳制品质量安全的满意度
        4.2.3 农牧民学习乳制品质量安全知识的态度
    4.3 农牧民质量安全的意志过程
        4.3.1 农牧民对于乳制品标签信息的关注度
        4.3.2 农牧民获取乳制品质量安全信息的渠道
        4.3.3 农牧民对于信息提供渠道的信任程度
5 农牧民对乳制品质量安全认知的影响因素实证分析
    5.1 农牧民对乳制品了解程度的影响因素分析
        5.1.1 变量的选取和模型的运用
        5.1.2 计量结果及解释
    5.2 农牧民对乳制品质量安全满意程度的影响因素分析
        5.2.1 变量的选取和模型的运用
        5.2.2 计量结果及解释
6 对策建议
    6.1 主要结论
    6.2 对策建议
        6.2.1 提高农牧民质量安全的关注度
        6.2.2 加强对农牧民的质量安全教育
        6.2.3 丰富乳制品的质量安全宣传渠道
        6.2.4 加强对乳制品企业的监管
        6.2.5 丰富农牧民的乳制品购买种类
        6.2.6 提高农牧民收入
致谢
参考文献
附录
作者简介

(4)BG乳品公司促销策略研究(论文提纲范文)

摘要
ABSTRACT
第1章 绪论
    1.1 研究背景及意义
    1.2 主要研究的内容
    1.3 研究方法及研究路线
第2章 相关理论基础及文献综述
    2.1 促销理论
    2.2 消费者行为研究
    2.3 有效促销和消费者购买行为研究
    2.4 本章小结
第3章 BG乳品公司促销现状
    3.1 BG乳品公司概括
    3.2 BG乳品公司SWOT分析
    3.3 BG乳品公司促销现状和问题分析
    3.4 本章小结
第4章 BG乳品公司消费者需求、促销评价和满意度调查分析
    4.1 BG乳品公司市场调查
    4.2 调研实施结果分析
    4.3 促销对顾客忠诚度满意度分析
    4.4 影响消费者行为的相关因素分析
    4.5 实证分析的结果
    4.6 乳品品牌满意度回归分析
    4.7 本章小结
第5章 BG乳品公司目标与促销策略建议
    5.1 BG乳品公司促销目标细分及品牌差异化竞争分析
    5.2 促销对消费者和企业的影响分析
    5.3 促销目标分析及价格定位
    5.4 BG促销策略优化完善
    5.5 本章小结
第6章 研究结论与展望
参考文献
附录 消费者乳制品购买行为调查问卷
致谢

(5)全产业链模式下辉山乳业融资问题案例研究(论文提纲范文)

摘要
Abstract
第1章 绪论
    1.1 选题背景及研究意义
        1.1.1 选题背景
        1.1.2 研究意义
    1.2 文献综述
        1.2.1 国外研究现状
        1.2.2 国内研究现状
        1.2.3 文献评述
    1.3 研究内容及研究方法
        1.3.1 研究内容
        1.3.2 研究方法
    1.4 论文创新之处
第2章 相关概念界定及理论基础
    2.1 融资相关概念界定与融资方式
        2.1.1 融资的概念
        2.1.2 资本成本的概念
        2.1.3 资本结构的概念
        2.1.4 融资方式
    2.2 融资相关理论
        2.2.1 MM理论
        2.2.2 权衡理论
        2.2.3 代理理论
        2.2.4 优序融资理论
    2.3 全产业链的概念界定及实现方式
        2.3.1 全产业链的概念界定
        2.3.2 乳制品行业全产业链
        2.3.3 全产业链的实现方式
第3章 全产业链模式下辉山乳业融资问题案例介绍
    3.1 辉山乳业简介
        3.1.1 公司历史沿革
        3.1.2 股权结构及实际控制人状况
        3.1.3 经营业务范围
        3.1.4 主要财务状况
    3.2 辉山乳业全产业链构建过程
        3.2.1 东北地区全产业链
        3.2.2 华东地区全产业链
    3.3 辉山乳业融资方式
        3.3.1 可转换债券方式融资
        3.3.2 股权方式融资
        3.3.3 银行借款方式融资
        3.3.4 售后回租方式融资
    3.4 辉山乳业融资面临的问题
        3.4.1 资金状况恶化致债务违约
        3.4.2 对公司及利益相关者造成的负面影响
第4章 全产业链模式下辉山乳业融资问题案例分析
    4.1 辉山乳业全产业链构建动因及资金需求分析
        4.1.1 辉山乳业全产业链构建动因
        4.1.2 辉山乳业全产业链构建的资金需求
    4.2 辉山乳业资本构成及主要项目的质量分析
        4.2.1 资本结构分析
        4.2.2 流动负债结构及质量分析
        4.2.3 非流动负债结构及质量分析
        4.2.4 所有者权益结构及质量分析
    4.3 辉山乳业资本结构质量分析
        4.3.1 公司资本成本与投资效益的匹配性分析
        4.3.2 资本的期限结构与资产结构的协调性分析
        4.3.3 资本结构面对企业未来资金需求的财务弹性分析
        4.3.4 资本结构所决定的控制权结构与治理结构的合理性分析
    4.4 辉山乳业资本引入战略及带来的财务效应分析
        4.4.1 2011 -2014年股东投入资本引入战略及其财务效应分析
        4.4.2 2014 -2017年金融性负债引入战略及其财务效应分析
第5章 案例启示与借鉴
    5.1 对其他民营企业的启示与借鉴
        5.1.1 构建全产业链时应重视对财务风险的控制
        5.1.2 注重公司资本成本与投资效益的匹配性
        5.1.3 保持资本的期限结构与资产结构的协调性
        5.1.4 控制权集中时要警惕大股东任意操纵风险
    5.2 对债权人的启示与借鉴
        5.2.1 债务人认证及信息维护
        5.2.2 定期追踪债务人资产状况
    5.3 对投资者的启示与借鉴
        5.3.1 开展可行性研究以避免盲目投资
        5.3.2 适时退出以保障资金安全
    5.4 对政府部门的启示与借鉴
第6章 结论
    6.1 研究结论
    6.2 论文不足及未来展望
参考文献
在学研究成果
致谢

(6)公司战略、资源整合与经营绩效 ——基于伊利集团案例研究(论文提纲范文)

摘要
abstract
第一章 绪论
    1.1 研究背景及意义
    1.2 研究内容及框架
第二章 文献回顾与研究设计
    2.1 文献回顾
        2.1.1 公司战略与资源整合
        2.1.2 资源整合对经营绩效的影响
    2.2 研究思路设计
第三章 研究方法与过程
    3.1 研究方法
    3.2 案例选择
    3.3 案例资料与数据的获取
第四章 案例描述与初步分析
    4.1 案例背景
    4.2 案例初步分析
        4.2.1 起步时期——“树立品牌”战略
        4.2.2 扩张时期——“全国织网”战略
        4.2.3 品牌升级时期——“全球织网”战略
第五章 案例研究
    5.1 “树立品牌”战略对经营绩效的影响
        5.1.1 “树立品牌”战略导向下的资源整合
        5.1.2 资源整合对经营绩效的影响路径与机理
    5.2 “全国织网”战略对经营绩效影响
        5.2.1 “全国织网”战略导向下的资源整合
        5.2.2 资源整合对经营绩效的影响路径与机理
    5.3 “全球织网”战略对经营绩效的影响
        5.3.1 “全球织网”战略导向的下资源整合
        5.3.2 资源整合对经营绩效的影响路径与机理
第六章 研究结论与启示
    6.1 研究结论
    6.2 研究启示
    6.3 研究局限与未来展望
参考文献
致谢

(7)内蒙古奶业发展研究(论文提纲范文)

摘要
ABSTRACT
1 引言
    1.1 选题目的
    1.2 选题意义
    1.3 国内外研究现状
        1.3.1 国外研究现状
        1.3.2 国内研究现状
        1.3.3 国内外研究现状小结
    1.4 研究方法和数据
        1.4.1 研究方法
        1.4.2 数据来源
    1.5 相关概念界定
        1.5.1 奶业
        1.5.2 乳制品
        1.5.3 原料乳
    1.6 技术路线
2 内蒙古奶业发展概述
    2.1 内蒙古奶业发展在全国的地位
        2.1.1 奶牛存栏数居全国前列
        2.1.2 牛奶产量居全国前列
    2.2 内蒙古奶业生产发展基本情况
        2.2.1 内蒙古奶牛存栏发展情况
        2.2.2 内蒙古牛奶产量发展情况
        2.2.3 内蒙古各盟市奶牛存栏及牛奶产量状况
        2.2.4 内蒙古主要奶牛养殖地区养殖现状
    2.3 内蒙古奶牛养殖业主要养殖模式
        2.3.1 散户模式
        2.3.2 奶牛养殖小区模式
        2.3.3 家庭牧场模式
        2.3.4 奶联社模式
        2.3.5 公司制牧场模式
3 内蒙古奶业发展中存在的问题
    3.1 管理水平参差不齐
    3.2 原料奶收购价格低
        3.2.1 奶源市场不规范
        3.2.2 原料奶收购差价明显且涨幅较小
        3.2.3 不同地区、同一饲养模式价格差距大
    3.3 奶农养殖积极性下降
    3.4 奶农面临的最重要的是市场风险
    3.5 政府宏观调控滞后
        3.5.1 乳业补贴政策少且支持规模有限
        3.5.2 死亡奶牛的处理方式不科学
4 内蒙古奶业发展中出现问题的原因分析
    4.1 管理水平参差不齐的主要原因
        4.1.1 奶牛规模化养殖与社会化服务不够完善
        4.1.2 奶牛养殖小区没有发挥应有的作用
        4.1.3 养殖户自身原因
    4.2 原料奶收购价格低的主要原因
        4.2.1 国内奶价不具有国际竞争力
        4.2.2 没有建立科学的价格形成机制
        4.2.3 个别地区养殖户养殖投入少
    4.3 奶农面临市场风险大的原因
        4.3.1 奶农与乳品企业缺乏必要的利益联结机制
        4.3.2 奶源基地监管不力
    4.4 奶农养殖积极性下降的原因
        4.4.1 乳业市场低迷
        4.4.2 奶农抵御风险能力弱及政策性奶牛保险不能满足需求
5 关于促进内蒙古奶业发展的建议
    5.1 政府层面
        5.1.1 加大补贴力度,确定死亡奶牛处理的负责方
        5.1.2 完善原料奶价格形成机制
        5.1.3 加大对乳制品进口的控制
        5.1.4 推动奶牛政策性保险新险种的设立
    5.2 企业层面
        5.2.1 着力提高奶牛单产水平和规模化水平
        5.2.2 乳品企业与奶农建立长期有效合同
    5.3 奶户层面
        5.3.1 走种养结合绿色发展的道路
        5.3.2 积极参加养殖培训
        5.3.3 参加奶牛保险或调整养殖规模
6 总结
致谢
参考文献
作者简介

(8)新疆西部牧业中心牛场经营模式优化研究(论文提纲范文)

摘要
Abstract
第一章 绪论
    1.1 研究背景
        1.1.1 新疆奶牛养殖业现状
        1.1.2 西部牧业奶牛牛场经营模式
    1.2 研究的目的和意义
        1.2.1 研究的目的
        1.2.2 研究意义
    1.3 国内外研究综述
        1.3.1 国外的相关研究现状
        1.3.2 国内相关研究现状
    1.4 研究的主要内容及方法
        1.4.1 研究主要内容
        1.4.2 研究的主要方法
        1.4.3 技术路线
第二章 相关核心概念及理论基础
    2.1 相关核心概念
        2.1.1 规模化奶牛养殖模式
        2.1.2 规模化奶牛模式相关理论
    2.2 规模化奶牛经营管理
        2.2.1 规模化奶牛经营管理
        2.2.2 规模化奶牛经营管理模式相关研究
    2.3 相关理论基础
        2.3.1 农业经济理论
        2.3.2 农业产业化
        2.3.3 农业发展模式理论
第三章 新疆西部牧业中心牛场经营现状分析
    3.1 历史沿革与企业简介
    3.2 产业模式与组织构架
    3.3 养殖成本及效益分析
        3.3.1 西部牧业中心牛场奶牛场技术经济指标调查
        3.3.2 西部牧业中心牛场奶牛养殖模式的经济效益分析
第四章 西部牧业中心牛场奶牛经营中存在的问题及因素分析
    4.1 当前西部牧业中心牛场奶牛经营模式的概况
    4.2 当前西部牧业中心牛场奶牛经营模式SWOT分析
        4.2.1 西部牧业中心牛场奶牛经营模式劣势分析
        4.2.2 影响西部牧业中心牛场经营模式优势分析
        4.2.3 西部牧业中心牛场经营模式机会分析
        4.2.4 西部牧业中心牛场经营模式威胁分析
第五章 新疆西部牧业中心牛场经营模式优化措施
    5.1 提高单产水平
    5.2 加强专职人员技术培训
    5.3 合理搭配饲料结构
    5.4 加强奶牛疫病防控
    5.5 加强生产环境保护
    5.6 加大政府科技扶持力度
第六章 结论
参考文献
致谢
作者简介
导师评阅表

(9)奶业现代化进程中的农户养殖模式研究 ——以内蒙古为例(论文提纲范文)

摘要
Abstract
1 绪论
    1.1 研究的背景
        1.1.1 发达的乳品加工业与落后的原奶供应的矛盾
        1.1.2 成本上升导致高奶价时代来临
        1.1.3 乳品消费疲软与成品奶价格高之间的矛盾
        1.1.4 国际奶业对我国奶业的冲击
    1.2 研究的问题和意义
        1.2.1 研究的问题
        1.2.2 研究的意义
    1.3 研究的相关界定
        1.3.1 研究范围
        1.3.2 研究中使用的相关概念
    1.4 研究内容与研究思路
    1.5 研究方法与数据的来源
        1.5.1 研究方法
        1.5.2 数据来源
    1.6 创新点与不足
        1.6.1 创新点
        1.6.2 研究的不足之处
2 理论与文献综述
    2.1 农业现代化与农户理论
        2.1.1 现代农业与农业现代化理论的相关理论
        2.1.2 农业现代化的实施主体与教育
        2.1.3 农户理论
        2.1.4 农业人口转移理论
    2.2 原料奶生产组织
        2.2.1 有关农户奶牛养殖模式的论述
        2.2.2 奶业合作组织与奶农的培训
        2.2.3 奶牛养殖的效率与规模化
        2.2.4 其他对奶牛养殖效益的研究
        2.2.5 奶牛养殖业的可持续发展展望
    2.3 本章小结
3 世界主要奶业国家发展模式
    3.1 世界主要奶业国家的产业模式
        3.1.1 奶业合作社制度下的印度农户散养模式
        3.1.2 自然草场资源充裕的放牧式养殖
        3.1.3 美国的原奶生产模式情况
        3.1.4 欧盟的适度规模的家庭牧场模式
        3.1.5 以色列的原料奶生产情况
    3.2 关于现代奶业的几点启示
        3.2.1 不断提升的管理和技术水平
        3.2.2 恰当的奶业政策
        3.2.3 有效的合作组织
        3.2.4 完善的社会化服务体系
        3.2.5 因地制宜选择的奶牛品种和饲料
    3.3 本章小结
4 内蒙古奶业发展历程中不同奶牛养殖模式演变
    4.1 我国奶牛存栏数量和牛奶产量的快速增长
    4.2 奶业政策与补贴
        4.2.1 制度、政策与补贴的相关概念
        4.2.2 我国颁布和实施的奶业相关的政策
        4.2.3 奶业补贴政策
        4.2.4 关税政策
    4.3 内蒙古奶业的发展和分布
        4.3.1 内蒙古乳品加工业的快速发展
        4.3.2 内蒙古奶牛养殖业的发展历史
        4.3.3 内蒙古主要牛奶产区的变迁
        4.3.4 内蒙古奶牛养殖主体的变迁
    4.4 内蒙古奶业的规模化进程
        4.4.1 中国和内蒙古奶业规模化进程
        4.4.2 呼和浩特市奶业规模化情况
    4.5 内蒙古农户奶牛养殖模式
        4.5.1 内蒙古农户奶牛养殖模式产生与特征
        4.5.2 农户养殖模式中的奶站
        4.5.3 不同养殖主体下的原奶收购价格的变化
    4.6 本章小结
5 农户家庭奶牛养殖模式的经济学分析
    5.1 农户奶牛养殖模式下的农户行为的经济分析
    5.2 农户奶牛养殖模式的价格决定机制
    5.3 农户奶牛养殖模式与牧场模式的价格决定的模型
    5.4 模型引发的思考
    5.5 本章小结
6 农户奶牛养殖模式中农户奶牛养殖规模效益的实证分析
    6.1 样本农户种养殖基本情况
        6.1.1 采样方法和农户的基本特征
        6.1.2 农户所拥有房屋和土地情况
        6.1.3 农户的种植业情况
        6.1.4 农户拥有的劳动资料
        6.1.5 农户奶牛养殖的专用资产情况
    6.2 农户奶牛养殖规模效益的实证分析
        6.2.1 关于柯布—道格拉斯Cobb-Douglas生产函数
        6.2.2 农户奶牛养殖规模效益的实证分析
    6.3 本章小结
7 奶业现代化进程中农户发展路径
    7.1 农户的SWOT分析
    7.2 农户进一步发展的制约
    7.3 农户家庭经营基础上的合作牧场
        7.3.1 俊奶牛养殖合作社的成立和发展
        7.3.2 俊奶牛养殖合作社转变为合作牧场
        7.3.3 案例启示
    7.4 本章小结
8 论文结论与对策建议
    8.1 主要结论
    8.2 政策建议
致谢
参考文献
附录
作者简介

(10)中国奶牛养殖模式及其效率研究(论文提纲范文)

摘要
Abstract
第一章 前言
    1.1 研究的背景与意义
        1.1.1 中国奶业是长盛不衰的产业
        1.1.2 奶牛养殖业是奶业发展的基础
        1.1.3 奶牛养殖模式成为今后奶业发展的关键
    1.2 对相关研究的评述
        1.2.1 中国奶业发展相关研究
        1.2.2 对中国奶牛养殖业及生鲜乳生产问题的研究
        1.2.3 关于奶牛养殖模式的研究
        1.2.4 关于生鲜乳生产效率的研究
    1.3 研究目的和研究内容
        1.3.1 研究目的
        1.3.2 研究内容
    1.4 研究的技术路线和方法
        1.4.1 研究方法
        1.4.2 技术路线
    1.5 研究的创新点与不足
        1.5.1 研究的创新点
        1.5.2 研究存在的不足
第二章 奶牛养殖模式及效率研究的理论基础
    2.1 基本概念
    2.2 相关理论
        2.2.1 奶业经济理论
        2.2.2 农业发展模式理论
        2.2.3 技术效率理论
    2.3 中国目前奶牛养殖模式的分类
        2.3.1 散养模式
        2.3.2 养殖小区模式
        2.3.3 规模养殖模式
第三章 中国奶牛养殖模式的历史变迁
    3.1 中国奶牛养殖模式的发展历程
        3.1.1 新中国成立初期,私人散养奶牛迅速发展(1949-1957 年)
        3.1.2 实行奶业社会主义改造和公私合营,国营奶牛场规模养殖迅速发展 24(1958-1978 年)
        3.1.3 国营、集体、个体一起上,多种奶牛养殖模式全面发展(1978-1999 年)27
        3.1.4 新世纪以来,个体散养向养殖小区和规模养殖转变(2000 以后)
        3.1.5 不同时期奶牛养殖模式特点比较分析
    3.2 乳制品加工和消费的发展变化对奶牛养殖模式的影响
        3.2.1 乳制品加工业的发展变化特点
        3.2.2 乳品消费趋势变化特点
        3.2.3 乳品加工及消费的发展变化对奶牛养殖模式的影响分析
第四章 奶业发达国家奶牛养殖模式及特点分析
    4.1 奶业发达国家奶牛养殖模式及分类
        4.1.1 美国模式及特点分析
        4.1.2 新西兰模式及特点分析
        4.1.3 荷兰模式及特点分析
        4.1.4 日本模式及特点分析
        4.1.5 印度模式及特点分析
    4.2 奶业发达国家奶牛养殖业模式的共同特点和启示
        4.2.1 因地制宜发展本国奶牛养殖业
        4.2.2 产、加、销一体化经营和发达的奶业合作组织实现了行业效益的最大化
        4.2.3 培育和扩大乳制品消费人群是奶牛养殖业发展的源动力
        4.2.4 政府对奶牛养殖业发展高度重视,采取各种优惠和扶持政策
        4.2.5 健全的社会化生产服务体系
第五章 河南省奶牛养殖模式案例分析
    5.1 河南省奶牛养殖模式研究分析
        5.1.1 调查对象与方法
        5.1.2 三种不同模式饲养管理比较分析
        5.1.3 不同养殖模式牛奶综合效益分析
    5.2 存在的问题与不足
        5.2.1 散养模式存在的主要问题
        5.3.2 小区模式存在的主要问题
        5.3.3 规模养殖模式存在的主要问题
第六章 中国不同养殖模式技术效率实证研究
    6.1 概念的界定
    6.2 研究假说
    6.3 研究方法
        6.3.1 SFA 模型简介
        6.3.2 SFA 实际应用
    6.4 数据来源及说明
    6.5 实证模型设定
        6.5.1 技术效率
        6.5.2 估计方法
    6.6 不同模式技术效率的比较分析
    6.7 不同模式技术效率的计量分析
    6.8 本章小结
第七章 提高我国奶牛养殖业水平的意见和建议
    7.1 推动散养和小区饲养模式向规模养殖转变
    7.2 开发利用优质饲草,推进种草养牛模式
    7.3 发挥区域优势,实施奶畜品种多元化
第八章 结论与讨论
    8.1 主要结论
        8.1.1 奶牛养殖模式的历史发展变化特点
        8.1.2 国际奶业发达国家独具特色的发展模式及特征
        8.1.3 中国规模养殖、养殖小区、散户 3 种养殖模式案例分析结论
        8.1.4 我国不同养殖模式技术效率分析主要结论
        8.1.5 推进我国奶牛养殖业持续健康发展的三个建议
    8.2 讨论
参考文献
附录
致谢
作者简历

四、浅谈原奶奶源现状及发展包头伊利乳业对策(论文参考文献)

  • [1]基于成本收益的呼和浩特周边地区奶业家庭牧场的发展路径研究[D]. 刘波. 内蒙古农业大学, 2021
  • [2]移动互联网背景下X乳业企业营销策略研究[D]. 马凯. 山东师范大学, 2021
  • [3]农牧民的乳制品质量安全认知研究 ——以呼和浩特市、包头市周边为例[D]. 李杰磊. 内蒙古农业大学, 2019(01)
  • [4]BG乳品公司促销策略研究[D]. 牛萌. 东华大学, 2019(03)
  • [5]全产业链模式下辉山乳业融资问题案例研究[D]. 姜金函. 沈阳工业大学, 2019(08)
  • [6]公司战略、资源整合与经营绩效 ——基于伊利集团案例研究[D]. 佟鹏泰. 内蒙古大学, 2018(01)
  • [7]内蒙古奶业发展研究[D]. 刘娜. 内蒙古农业大学, 2016(02)
  • [8]新疆西部牧业中心牛场经营模式优化研究[D]. 王树杰. 石河子大学, 2016(02)
  • [9]奶业现代化进程中的农户养殖模式研究 ——以内蒙古为例[D]. 于洪霞. 内蒙古农业大学, 2015(12)
  • [10]中国奶牛养殖模式及其效率研究[D]. 李栋. 中国农业科学院, 2013(12)

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浅谈原料奶源现状及发展包头伊利乳业的对策
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