问：有没有一个专业适合吃货？
- 答：食品科学类。与吃货联系最紧密的应该宽冲就食品科学了，虽然他学消巧基的是技术类，但是里面也会有很多展示本领的机会。部分专业里面会有制作美食，品尝美食，大学期间我还去参加过食品科学学拿谨院的美食展览会，我觉得这个很适合你。
问：龙虾的市场前景如何
- 答：
1、消费亮点
(1)从小龙虾的营养价值来看，小龙虾营养丰富，肉质松软;含有丰富的镁，对心脏活动具有世闹兄重要的调节作用，可减少血液中胆固醇含量，有利于预防高血压及心肌梗死;小龙虾的通乳作用较强，对小儿、孕妇尤有补益功效。
(2)小龙虾作为消费食品，规格无论大小均可被市场接受并食用，同时离水存活时间长，可长度运输;小龙虾完全无刺，老少咸宜，而且烹饪起来也简单;小龙虾初加工副产品完全可被充分再利用，如加工弯梁成甲壳素、小龙虾调味品等;小龙虾不分时间段的全年供应。
2、市场需求
(1)据《中国小龙虾产业发展报告(2018)》(下同)预测，搜袭目前，中国小龙虾的需求总量约为190万吨，其中餐饮需求140万吨、加工需求50万吨，需求缺口近100万吨，国际市场需求缺口约为30万吨。
(2)餐饮业：2017年以餐饮为主的第三产业产值约2000亿元， 2018年餐饮需求140万吨。
(3)加工业：全国小龙虾规模以上加工企业近100家，年加工能力达90万吨，实际加工量为22.5万吨，年加工总产值为200亿元。
(4)家庭消费：家庭自购消费虽未见官方统计，但绝对是个不容忽视的群体，仅家庭消费这一块，市场消费量绝不是个小数目。
(5)出口：据统计2017年，小龙虾出口量1.93万吨、出口额2.17亿美元。
问：小龙虾市场前景怎样
- 答：现在不好做了，太多人涌入。
- 答：中国小龙扮旅虾产业从最初的“捕捞+餐饮”起步，逐步形成了集苗种繁育、健康养殖、加工出口、精深加工、物流餐饮、文化节庆于一体的完整产业链。现在很多人半夜吃夜宵会歼悉吃小龙虾或者聚餐的时候也吃小龙虾，可以看出来小龙虾从来不缺市场，缺少的只是让别人加入这个市场从而壮大它，在市场前景厅改凳良好的情况下会吸引很多加盟商想要加盟。现在半夜虾叫这个品牌在广州、佛山、东莞、深圳都有分店。分店多大200+，在美团、饿了么等外卖平台都有半夜虾叫外卖点单。
- 答：国人对小龙虾的喜爱超乎想象，去年被消费的87.93万吨小龙虾足以组成一片红海，未来这又是一片“蓝海”，未来5到10年都将是朝阳产业。
小龙虾的火爆，拉动了陵核整个产业链上下游。前瞻发布的《中国餐饮行业发展前景与投资预测分析报告》数据显示，小龙虾市场从2015年起获得爆发式增长，市场规模现已超过一千亿元。当前，我国小龙虾产业已经从最初的“捕捞+餐饮”尺橡掘逐步演变为完整的产业链条。小龙虾在2016年创造产值共计564.10亿元，经济总产值1466.10亿元，全产业链从业人员近500万人。
目前小龙虾产业还处于初级发展阶段，没有形成完整的产业链条，资本快速布局小龙虾产业也是在市场占有率，形成规模化效应。预计，未来一如纳到两年，资本的陆续进入和行业洗牌加剧，会诞生龙头企业，也会有一些企业被淘汰。 - 答：是养殖吗？我想这都不用说了吧肢猛逗，市场前景明显是越来历卖越多的地区和人接受小龙虾了！前景很好，不过养殖风险还是有的知岁，关键是看自己的技术和营销手段了！
- 答：无论是国内市场还是国际市场，无论是食用森闷慎市场还是工业市场，龙虾的市场需罩伍求量都此敬非常大，这种紧张的市场供求关系，使龙虾产业具有较高的经济效益和广阔的发展前景，养殖龙虾的销路不成任何问题。
- 答：只要没研究出吃龙虾得怪病之前就会一直火爆下去！
- 答：小龙虾国内灶郑罩消费以餐饮和加工为主，且呈快速增长态势。小龙虾餐饮受到国内消费者，特别是青年一代消费者的青睐，消费群体扩大、时间延长、品种增加，餐饮消费市场呈现爆发式增长态势。小龙虾加工消费保持稳定。据前瞻产业研究院数据显示，2016年小龙虾生产量89.91万吨、消费量87.93万吨，较2014年分别增长30.36%、32.47%。预计2018年小龙虾产量有望突破100万吨，消费量也将超百万吨。
就小龙虾产丛稿业发展，相比2017年，前瞻预计今年的小龙虾产业整体增长态势将持续。一来世界杯对小龙虾市场有拉动作用;同时，今年有更多的电商加入，小龙虾的消费区域进一步拓展;另外，今年的消费者对调味虾接受程度更高，隐闹也有利于小龙虾进一步深入消费市场。
近几年小龙虾受到整个消费端的青睐，而消费端倒逼产业端快速增长。前瞻预计近两年小龙虾供不应求的矛盾仍将持续，直到2020年产业才可能进入稳定期。
